Le molecole di polisaccaridi includono decine, centinaia e persino migliaia di residui di monosaccaridi collegati dagli stessi legami glicosidici degli oligosaccaridi. La maggior parte di essi forma polimeri lineari che formano una certa struttura spaziale, ma alcuni polisaccaridi hanno molecole ramificate. I residui di monosaccaridi nei polisaccaridi sono in forma ciclica sotto forma di α- o b-stereoisomeri.
La maggior parte dei polisaccaridi sono carboidrati complessi, costituiti da più unità ripetitive di un singolo monosaccaride. Sono tuttavia noti polisaccaridi le cui molecole sono costituite da residui di diversi monosaccaridi.
In base alle funzioni che svolgono si distinguono tra polisaccaridi di deposito e strutturali. Pezzi di ricambio - depositati nelle cellule delle foglie o dei tessuti di deposito sotto forma di strutture ordinate - granuli. Strutturale: partecipa alla costruzione delle pareti cellulari delle piante.
Amido. L'amido è la principale sostanza di riserva delle piante, che è una miscela di due polisaccaridi: amilosio E amilopectina, differiscono per struttura molecolare e proprietà fisico-chimiche. Tuttavia, le molecole di questi polisaccaridi sono costituite da un monosaccaride, l'α-D-glucosio, che è nella forma piranosica.
Nelle molecole di amilosio, i residui di a-D-glucosio sono collegati UN Legami (1®4), che formano strutture di catene intrecciate elicoidalmente, comprendenti da 100 a 1-2 mila residui di glucosio (riso. 1). Il peso molecolare dell'amilosio varia solitamente da 20 a 500 mila. La torsione a spirale della molecola avviene a causa della formazione di legami idrogeno tra i residui di glucosio situati nelle spire adiacenti. Ogni spira di amilosio contiene sei strutture piranosiche collegate in una catena da legami glicosidici.
L'amilosio si dissolve in acqua calda e quando viene aggiunta una soluzione acquosa di iodio in ioduro di potassio, diventa blu a causa del fatto che lo iodio forma complessi con residui di glucosio. Le soluzioni acquose di amilosio non sono altamente viscose e, quando sono ferme, formano abbastanza rapidamente un precipitato cristallino.
L'amilopectina ha molecole ramificate costruite da α -D-glucosio. Nei punti di ramificazione si formano legami glicosidici tra il primo e il sesto atomo di carbonio dei residui di glucosio (legami α(I®6)). Tra i punti di diramazione sono collegati i residui di glucosio, proprio come nell'amilosio. Legami α(I®4).
I punti di ramificazione nelle molecole di amilopectina sono presenti ogni 12-15 residui di glucosio. Il peso molecolare dell'amilopectina è significativamente maggiore di quello dell'amilosio e può raggiungere 1 milione. La struttura della molecola di amilopectina è mostrata in Figura 2.
L'amilopectina non si dissolve in acqua calda e, se riscaldata con acqua più forte, forma una soluzione colloidale molto viscosa: una pasta. La temperatura di gelatinizzazione dell'amido di patate e di segale è di 55-65°C, dell'amido di frumento e di mais è di 60-70°C, dell'amido di riso è di 70-80°C. Con lo iodio, l'amilopectina diventa rosso-viola. L'amilopectina contiene piccole quantità di residui di acido fosforico collegati da un legame estere ai residui di glucosio.
Il rapporto tra amilosio e amilopectina in vari prodotti vegetali varia entro limiti molto ampi. Nell'amido di patate, l'amilosio rappresenta circa il 20%, nell'amido di frumento e di mais - circa il 25%, nell'amido di riso - 15-20%, nell'amido di piselli e in alcune varietà di mais - 50-80%. L'amido delle mele è costituito quasi interamente da amilosio, mentre l'amido delle varietà di mais ceroso è costituito solo da amilopectina.
Nelle stesse specie vegetali il contenuto di amilosio e amilopectina nell'amido può variare a seconda della fase di sviluppo e delle condizioni ambientali. L'amido di una composizione molto specifica è sintetizzato in diversi organi vegetali. Ad esempio, l'amido dei tuberi di patata contiene solitamente il 19-22% di amilosio e i giovani germogli ne contengono il doppio.
Nelle piante, l'amido si forma nelle foglie come prodotto della fotosintesi, così come nei cereali e nei semi, nei tuberi, nei rizomi e nelle parti ispessite degli steli come sostanza di riserva. L'amido fotosintetico si deposita nei cloroplasti sotto forma di granuli chiamati granuli di amido, e viene rapidamente utilizzato nel processo di respirazione e per la sintesi di altre sostanze. Una parte significativa di esso viene convertita nella forma di trasporto dei carboidrati: il saccarosio, che entra negli organi non fotosintetici attraverso il sistema floema, si scompone in glucosio e fruttosio ed è incluso in vari processi biosintetici sotto forma di monosaccaridi.
L'amido di riserva si deposita anche sotto forma di granuli e in numerose piante si accumula in quantità significative nei tessuti e negli organi di riserva. Nei cereali, il suo contenuto è solitamente del 50-70%, nel riso - 75-80%, nei chicchi leguminosi - 30-50%, nei tuberi di patata - 12-20%, nelle patate dolci, igname e tuberi di manioca - 20- 30%, nelle foglie delle piante - fino all'1-2%.
I grani di amido hanno spesso la forma di particelle ovali o sferiche (figura 3), aventi forme e dimensioni diverse (2-170 micron). Al microscopio è possibile distinguere la loro struttura a strati. La dimensione e la struttura dei grani di amido in diverse specie vegetali e persino varietà hanno caratteristiche specifiche e possono essere utilizzate per identificare i genotipi, nonché per rilevare le impurità di un prodotto vegetale in un altro.
L'amido di stoccaggio viene prima depositato in plastidi chiamati amiloplasti. Man mano che si riempiono, la struttura della loro membrana si degrada gradualmente e si trasformano in granuli di amido.
Le piante contenenti amido sono materie prime facilmente rinnovabili per l'industria di trasformazione, che vengono utilizzate per produrre amido alimentare e industriale, glucosio, alcol etilico e persino materie plastiche altamente durevoli e sicure per l'ambiente (non producono emissioni tossiche quando bruciate).
Polifruttosidi. Nelle piante delle famiglie dei gigli, delle bluegrass, degli astri e delle campanule, vengono sintetizzati i carboidrati di riserva, costituiti da 4-40 residui di b-D-fruttosio, e quindi sono chiamati polifruttosidi o fruttani. I residui di fruttosio nelle loro molecole sono collegati da legami glicosidici formati tra il secondo e il primo atomo di carbonio (legami b (1®2)).
I polifrutosidi sono contenuti nelle foglie, nelle radici e nei semi delle piante sopra citate; si accumulano in quantità significative nella parte inferiore e ispessita degli steli delle erbe bluegrass (fino al 6-8% del peso secco) e nei chicchi in maturazione delle colture di cereali. (segale, frumento, orzo, avena). Nelle foglie sono i principali prodotti della fotosintesi, mentre in queste piante non si forma l'amido fotosintetico.
Tra i polifruttosidi, l'inulina, che contiene nella molecola 37-44 residui di fruttosio, è quello più studiato. Un residuo di α-D-glucosio è attaccato a un'estremità della molecola di inulina. Il peso molecolare dell'inulina è di 5-6 mila. Si dissolve bene in acqua calda, non ha proprietà riducenti, è ben assorbito dagli organismi umani e animali, e quindi le piante in grado di accumulare inulina vengono utilizzate come colture foraggere e come materie prime per la produzione industriale di fruttosio. Il fruttosio si ottiene dall'inulina mediante la sua idrolisi acida.
Una grande quantità di inulina si trova nei tuberi di dalia e carciofo (fino al 50%), nel topinambur (10-12%), nelle radici di cicoria (oltre il 10%). Nell'aglio il contenuto totale di polifruttosidi raggiunge il 20-30% e la metà di essi è costituita da inulina.
Cellulosa. La cellulosa, o fibra, è una sostanza abbastanza stabile con una struttura fibrosa, insolubile in acqua e solventi organici, ma altamente solubile in una soluzione di ammoniaca di idrossido di rame (reattivo di Schweitzer). Le molecole di cellulosa sono costituite da residui b - D-glucosio collegati da legami b(1®4). Ogni molecola di cellulosa può contenere 1500-10000 residui di piranosio b - D-glucosio formando un polimero non ramificato.
I legami idrogeno si formano tra molecole di cellulosa allungate linearmente contenenti gruppi idrossilici liberi, con l'aiuto dei quali polimeri filiformi costituiti da residui di glucosio vengono combinati in fasci contenenti diverse dozzine di molecole. Tali fasci di cellulosa, o fibrille, hanno una resistenza molto elevata e fungono da base strutturale delle pareti cellulari delle piante. Come si vede nella micrografia elettronica della membrana cellulare (riso. 4), le fibrille di cellulosa sono disposte a strati, formando una struttura a rete attraverso la quale penetrano liberamente l'acqua e le sostanze in essa disciolte.
La cellulosa si trova in quantità variabili in tutti i tessuti vegetali. Soprattutto molta cellulosa è nelle fibre vegetali (cotone, lino) - 80-95%, legno e paglia - 40-50%. In altri prodotti vegetali è molto inferiore: chicchi di cereali e leguminose - 2-6%, chicchi di cereali filmosi - 7-14%, semi oleosi - 5-25%, tuberi di patata - circa 1%, ortaggi a radice - 0,5- 1,5%, verdure 0,5-1,2% (pomodori - 0,2%), frutta e bacche - 0,5-2%, massa vegetativa delle erbe foraggere - 20-30% (quest'ultima cifra si basa sulla massa secca).
La cellulosa non è praticamente digeribile dall'uomo e dagli animali non ruminanti, mentre i ruminanti sono in grado di digerirla con l'aiuto di enzimi di microrganismi che vivono nei proventricoli di questi animali e partecipano ai processi digestivi.
Quando riscaldata con una soluzione acida, la cellulosa subisce idrolisi, trasformandosi in glucosio, che viene utilizzato come fonte di carbonio per coltivare cellule di lievito per la produzione industriale di alcol etilico e alimentare lievito con un alto contenuto di proteine e vitamine. In questo caso, la fonte di cellulosa sono i rifiuti di legno e i residui vegetali contenenti cellulosa: paglia, cestini di girasole, semi di lino, pannocchie di mais, melassa di barbabietola, polpa di patate, bucce di cotone, ecc. Una grande quantità di cellulosa viene consumata per la lavorazione chimica.
Insieme alla cellulosa, anche altri polisaccaridi strutturali partecipano alla costruzione delle pareti cellulari delle piante: emicellulose e sostanze pectiniche, che sono collegate alle molecole di cellulosa tramite legami idrogeno.
Emicellulose. Le emicellulose sono una miscela di polisaccaridi che, per idrolisi, formano mannosio, galattosio, xilosio, arabinosio e acidi uronici - glucuronico e galatturonico. Sono insolubili in acqua, ma solubili in soluzioni alcaline. Il contenuto di emicellulose nelle pareti cellulari delle piante è di circa il 30%. Molti di essi si accumulano nel legno e nella paglia (10-30%), nei gusci dei semi, nelle pannocchie di mais, nella crusca e nella massa vegetativa delle piante. Diverse specie vegetali differiscono notevolmente nella loro composizione di emicellulosa.
GALATTANI. Le loro molecole sono costruite da residui bD galattosio collegati da legami b(1®4). Ogni molecola contiene più di 100 residui di galattosio.
MANNANI. I residui di mannosio nei mannani sono collegati da legami b(1®4). Ogni molecola contiene da 200 a 400 unità monosaccaridiche. Molti mannani si trovano nel legno delle conifere e nelle pareti cellulari delle alghe.
XILANI. Le loro molecole sono costituite da residui di b-D-xilosio nella forma piranosica, collegati da legami b(1®4). Il polimero può contenere fino a 200 residui di xilosio. Nella paglia e nel legno il contenuto di xilano raggiunge il 25-28%.
Le molecole di xilano solitamente contengono rami sotto forma di residui di arabinosio, nonché acidi glucuronico e galatturonico. I rami sono spesso formati dall'esterificazione del terzo atomo di carbonio dello xilosio. I gruppi carbossilici dei residui dell'acido uronico formano esteri con l'alcol metilico. Gli xilani di piante diverse differiscono nella frequenza e nell'insieme di rami monosaccaridici nella molecola.
ARABI. Si tratta di polisaccaridi della parete cellulare vegetale costituiti da residui di a-L-arabinosio collegati da un legame glicosidico tra il primo e il quinto atomo di carbonio. Inoltre, ad ogni secondo residuo di arabinosio nella struttura lineare, un altro residuo di arabinosio è attaccato sotto forma di ramo. Nelle ramificazioni il legame si forma tra il terzo atomo di carbonio dell'arabinosio situato nella catena e il primo atomo di carbonio del residuo arabinosio laterale.
Come la cellulosa, le emicellulose non sono digeribili dal corpo umano, ma possono essere digerite dai ruminanti con l'aiuto di enzimi provenienti da microrganismi situati nel proventricolo.
GLUCANI. I glucani includono polisaccaridi formati da b-D-glucosio, ma nelle loro molecole, i residui di glucosio sono collegati non solo da legami b(1®4), come nella cellulosa, ma anche da legami b(1®3) o solo da legami b(1®3). Questi polisaccaridi includono callosio e lichenina. Il callosio è un polisaccaride contenente fino a 100 residui di b-D-glucosio in una molecola collegata da legami b(1®3). È contenuto nei tubi del setaccio del sistema floema delle piante. Nelle molecole di lichenina, i residui di b-D-glucosio sono collegati sia da legami b(1®4) che da legami b(1®3) (si verificano con una frequenza di circa il 30%). La lichenina fa parte delle pareti cellulari delle piante ed è particolarmente abbondante nei licheni.
Sostanze pectiche. Le sostanze pectiche nelle piante sono rappresentate da due gruppi di composti: pectine E protopectine, che differiscono per struttura e proprietà fisiche e chimiche.
Le pectine sono polisaccaridi idrosolubili costituiti da residui acido α-D-galatturonico, che sono collegati da legami α(1®4). La maggior parte dei gruppi carbossilici dei residui dell'acido galatturonico sono legati tramite legami eterei ai residui di alcol metilico, e i cationi calcio o magnesio sono attaccati ad altri gruppi carbossilici. Ogni molecola di pectina contiene più di 100 residui di acido galatturonico.
La maggior parte delle sostanze pectiniche nelle piante è rappresentata dalla protopectina, che si trova nella struttura delle pareti cellulari. La protopectina si forma a seguito del legame della pectina mediante legami eterei con galattani e arabani, che fanno parte della parete cellulare vegetale. I legami esterei si verificano tra i gruppi carbossilici della pectina e i gruppi idrossilici delle emicellulose.
I polisaccaridi della protopectina sono insolubili in acqua e hanno un peso molecolare più elevato rispetto alle pectine. Nei frutti in via di sviluppo di pera, mela, agrumi e mela cotogna si accumula molta protopectina, che ne determina la consistenza dura. Quando i frutti maturano, le protopectine vengono convertite in pectine, per cui la loro consistenza diventa morbida.
Una caratteristica delle sostanze pectiniche nei frutti e nelle bacche è la capacità di formare gelatina, o gelatine, in una soluzione satura di zucchero (65-70%) e in un ambiente acido (pH 3,1-3,5). I polisaccaridi a peso molecolare più elevato delle sostanze pectiniche hanno una migliore capacità gelificante.
Negli steli di lino le sostanze pectiche legano insieme le fibre. Per separare le fibre vegetali, viene prodotto rugiada o ammollo in acqua della paglia di lino, durante il quale avviene l'idrolisi delle sostanze pectiniche sotto l'azione di enzimi microbici.
Gengive e muco. Sono polisaccaridi idrosolubili che formano soluzioni molto viscose a causa del loro rigonfiamento.
Le gomme delle piante vengono rilasciate sui tronchi e sui rami di alcuni alberi (ciliegio, susino, mandorlo) sotto forma di depositi appiccicosi quando danneggiati. Quando idrolizzati, producono galattosio, mannosio, ramnosio, arabinosio, xilosio e acidi uronici.
Il muco, depositato tra il plasmalemma e la parete cellulare, aiuta a trattenere l'acqua nelle cellule e nelle cavità della pianta e protegge dalle infezioni. La loro idrolisi produce principalmente pentosi (arabinosio e xilosio), oltre a piccole quantità di galattosio, glucosio e fruttosio.
Molto muco si trova nei semi di lino, trifoglio, erba medica, segale e alcune altre piante. L'aumento della viscosità della segale durante la macinazione è causato dalla presenza di muco, per cui il chicco di segale è molto più difficile da macinare rispetto al grano. Il muco contenuto nella farina di segale rallenta i processi idrolitici durante la formazione dell'impasto e quindi ne migliora la capacità di mantenimento della forma.
Gomme e mucillagini provenienti da diverse fonti vegetali differiscono notevolmente nell'insieme e nel rapporto specifico dei polisaccaridi che le compongono. Sono costituiti da molecole con vari gradi di polimerizzazione, molte delle quali hanno un grado di ramificazione abbastanza elevato.
Rivedi le domande.
1. Quali sono le caratteristiche strutturali degli stereoisomeri dei monosaccaridi appartenenti a D- o fila L? 2. Come si formano le forme cicliche dei monosaccaridi e quali sono le differenze? UN- ub-stereoisomeri? 3. Come viene scritta la struttura delle forme piranosio e furanosio dei monosaccaridi utilizzando le formule di Haworth? 4. Quali conformazioni molecolari si formano negli esosi e nei pentosi? 5. Come si formano i derivati ossidati e ridotti, nonché gli esteri fosfatici dei monosaccaridi? 6. Quali sono le caratteristiche della formazione di glicosidi, derivati desossi e amminici dei monosaccaridi? 7. Quali sono le caratteristiche strutturali e biologiche degli aldosi e dei chetosi più importanti? 8. Come si formano le molecole di saccarosio, maltosio, cellobiosio, b-levulina e altri oligosaccaridi? 9. Da quali monosaccaridi e secondo quale principio sono costruite le molecole dei più importanti polisaccaridi: amido, polifruttosidi, cellulosa ed emicellulose, sostanze pectiniche, gomme e muco? 10. Quali funzioni biologiche svolgono gli oligosaccaridi e i polisaccaridi di cui sopra? 11. Qual è il contenuto di zuccheri e vari polisaccaridi nei prodotti vegetali? 12. Quali monosaccaridi e oligosaccaridi riducono gli zuccheri? 13. Qual è l'importanza dei carboidrati nel plasmare la qualità dei prodotti vegetali? 14. Quali sono i componenti principali dell'amido e quali sono la struttura e le proprietà di questi componenti? 15. Quali tipi di emicellulose e sostanze pectiniche sono conosciuti?
Riepilogo dell'unità modulo 2.
I carboidrati sono componenti importanti delle cellule degli organismi viventi. Alcuni di essi costituiscono la principale materia respiratoria degli organismi (zuccheri, amido, polifruttosidi) e vengono depositati come sostanze di riserva, altri svolgono funzioni strutturali (cellulosa, emicellulose, protopectina) e protettive (gengive e muco). La maggior parte degli zuccheri esiste sotto forma di stereoisomeri e solitamente appartiene alla serie D. Esosi e pentosi esistono negli organismi principalmente sotto forma di forme cicliche (piranosio o furanosio).
Dai monosaccaridi, derivati ridotti (alcoli polivalenti), ossidati (acidi aldonico, aldarico e uronico), esteri fosforici, derivati amminici e desossi, si formano glicosidi, che sono prodotti della trasformazione dei monosaccaridi e partecipano al metabolismo. Forme facilmente digeribili di carboidrati (zuccheri, amido, polifruttosidi, sostanze pectiniche) possono accumularsi in quantità significative nei prodotti vegetali e quindi determinarne il valore nutrizionale e tecnico.
Gli oligosaccaridi sono formati da monosaccaridi, i cui residui sono collegati in molecole di oligosaccaridi da legami O-glicosidici. Il saccarosio e gli oligofruttosidi si depositano negli organi di deposito delle piante o vengono utilizzati come forme di trasporto dei carboidrati negli organismi vegetali. Il maltosio è un prodotto della degradazione dell'amido; il cellobiosio non si accumula in forma libera, poiché viene utilizzato nella sintesi della cellulosa.
Le molecole di polisaccaridi sono costituite da residui di monosaccaridi, che sono collegati, come nelle molecole di oligosaccaridi, da legami O-glicosidici. Molecole di amilosio, polifruttosidi, pectine, mannani, galattani sono polimeri a catena. Le molecole di amilopectina, xilani, arabani, gomme e mucillagini hanno ramificazioni di vario grado di complessità. Amido, polifruttosidi e pectine si depositano negli organi di immagazzinamento delle piante. Cellulosa, emicellulose e protopectina sono coinvolte nella costruzione delle pareti cellulari delle piante.
Unità modulare 3. Lipidi.
Scopi e obiettivi dello studio di un'unità modulare. Studiare la struttura, le proprietà e le funzioni biologiche dei principali gruppi di lipidi. Insegnare agli studenti a utilizzare le informazioni sui lipidi nel valutare la qualità dei prodotti vegetali.
I lipidi comprendono sostanze che differiscono per composizione chimica, struttura e funzioni, ma hanno proprietà fisico-chimiche simili. Tutti contengono radicali e gruppi idrofobici, per cui non sono solubili in acqua, ma sono altamente solubili in solventi organici non polari: etere, benzina, benzene, cloroformio.
A seconda della composizione chimica e della struttura, i lipidi si dividono in tre classi: semplice, complesso E steroide.
I lipidi semplici sono esteri di alcoli e acidi carbossilici ad alto peso molecolare, questi includono grassi e cere. I lipidi complessi contengono nelle loro molecole, oltre all'alcol glicerolico e agli acidi carbossilici, residui di altri composti: acido ortofosforico, basi azotate, monosaccaridi, ecc. Formano due gruppi di sostanze: fosfolipidi e glicolipidi.
I lipidi steroidei sono composti ciclici che sono
derivati del ciclopentanoperidrofenantrene e presentati come propri
sostanze steroidee corporee e forme legate sotto forma di glico-
glicosidi ed esteri. I lipidi spesso includono anche vitamine e pigmenti liposolubili.
Il contenuto totale di lipidi strutturali nelle parti vegetative delle piante è compreso tra 0,1 e 0,5%. L'accumulo di lipidi di riserva nei semi di varie piante raggiunge i seguenti valori: chicchi di cereali e legumi - 1-8%, soia e cotone - 20-30%, girasole, arachidi, lino, canapa, colza, senape, olive - 20-50%, papavero, semi di ricino, noccioli di noce - 50-60%, germi di grano - 8-14%, mais - 30-40%. Le piante con un alto contenuto di lipidi di deposito nei semi sono classificate come un gruppo speciale di semi oleosi. Sono note anche piante che immagazzinano cera.
Prova finale per gli studenti del 10° anno. Opzione 1.
Parte 1. Scegli una risposta corretta
- Per studiare la struttura delle molecole di polisaccaridi e il loro ruolo nella cellula, viene utilizzato il seguente metodo:
a) biochimica b) microscopia elettronica
c) citogenetica d) microscopia ottica
- Le molecole di DNA si trovano nei cromosomi, nei mitocondri e nei cloroplasti delle cellule:
a) batteri b) eucarioti c) procarioti d) batteriofagi
- Quale funzione svolge il centro cellulare in una cellula?
a) partecipa alla divisione cellulare
b) regola i processi metabolici nella cellula
c) responsabile della biosintesi delle proteine
d) è il centro della sintesi dell'RNA modello
- Cosa è accompagnato dalla spiralizzazione dei cromosomi all'inizio della mitosi?
a) accorciamento e ispessimento dei cromosomi
b) partecipazione attiva dei cromosomi alla biosintesi delle proteine
c) raddoppio delle molecole di DNA
d) aumento della traspirazione
- Un protozoo che può nutrirsi sia come pianta che come animale è indicato in figura con un numero:
1)
3)
4)
- Si basa il processo di riproduzione asessuata negli animali
a) meiosi b) mitosi c) gametogenesi d) fecondazione
- L'essenza del metodo ibridologico è
A) incrociando organismi e analizzando la prole
b) ricevere mutazioni
c) ricerca dell'albero genealogico
d) ricevere modifiche
- I genitori con gli occhi castani e i capelli scuri (tratti dominanti) hanno una figlia con gli occhi azzurri e i capelli scuri. Determinare i genotipi dei suoi genitori
a)AABB, aaBB
b)AABB, aaBB
c)AaBb, AaBb
d)aaBB,aaBb
9. I cambiamenti stagionali nel colore delle piume di pernice bianca sono un esempio di variabilità
A) combinatorio
B) citoplasmatico
c) correlativo
d) modifica
- Da esso riceve il micelio dei funghi porcini, depositandosi sulle radici di una betulla
a) minerali
b) sostanze organiche
c) composti del fosforo
d) composti dello zolfo
- Quali organismi del regno sono caratterizzati dalla nutrizione del suolo e dell'aria?
a) funghi b) batteri c) piante d) animali
- I dicotiledoni, a differenza dei monocotiledoni, hanno
a) venatura reticolata delle foglie
b) apparato radicale fibroso
c) fiori del tipo tre membri
d) paglia del fusto
- Sangue di un lombrico
a) riempie gli spazi tra gli organi
b) scorre nei vasi sanguigni
c) si versa in tubi escretori accoppiati
d) dalla cavità corporea entra nell'intestino
- Quale caratteristica della riproduzione degli uccelli li distingue dai rettili?
a) l'abbondanza di tuorlo nell'uovo
b) deposizione delle uova
c) nutrire la prole
d) fecondazione interna
- La saliva contiene enzimi coinvolti nella degradazione
a) carboidrati b) ormoni c) proteine d) grassi
- Vengono derivate le unghie umane
a) epidermide b) pelle stessa
c) tessuto connettivo d) grasso sottocutaneo
- Quali elementi formati del sangue trasportano l'ossigeno dai polmoni ai tessuti?
a) fagociti b) eritrociti c) linfociti d) piastrine
- Ha un proprio DNA
a) Complesso del Golgi
b) lisosoma
c) reticolo endoplasmatico
d) mitocondri
19. La relazione tra plastica e metabolismo energetico si manifesta nel fatto che
a) il metabolismo energetico fornisce energia alla plastica
b) il metabolismo energetico fornisce ossigeno alla plastica
c) il metabolismo plastico fornisce minerali per l'energia
d) lo scambio plastico fornisce acqua per produrre energia
20. Ci sono 20 cromosomi nei nuclei delle cellule della mucosa intestinale di un animale vertebrato. Quanti cromosomi avrà il nucleo dello zigote di questo animale?
A)10 b)20 c)30 d)40
21. Viene utilizzato il metodo genealogico
A) ottenere mutazioni geniche e genomiche
B) studiare l'influenza dell'educazione sull'ontogenesi umana
C) studi sull'ereditarietà e la variabilità umana
D) studiare le fasi dell'evoluzione del mondo organico
22. I legami idrogeno tra i gruppi CO e NO in una molecola proteica le conferiscono una forma a spirale, caratteristica della struttura
a) primario b) secondario c) terziario d) quaternario
23. Il ruolo principale nella memorizzazione e trasmissione delle informazioni ereditarie nella cellula appartiene a
a) cromosomi b) ribosomi c) centro della cellula d) complesso del Golgi
24. Gli organismi capaci di sintetizzare sostanze organiche da inorganiche utilizzando l'energia luminosa lo sono
a) chemotrofi b) saprotrofi c) fototrofi d) eterotrofi
25. La riproduzione contribuisce ad aumentare la diversità genetica della prole
a) vegetativa b) sessuale c) germogliante d) stoloni
26. G. Mendel ha compiuto un passo importante nella comprensione dei modelli
a) ontogenesi b) embriogenesi c) evoluzione d) ereditarietà
27. Quale legge si manifesta se, durante un incrocio monoibrido di omozigoti dominanti e recessivi in F1, si ottengono discendenti che differiscono nel fenotipo dai genitori?
a) legge della scissione b) dominanza incompleta
c) successione indipendente d) legge sulla posizione dominante
28. Il grado di sviluppo muscolare nell'uomo in base alla frequenza e all'intensità dell'allenamento è un esempio di variabilità
a) correlativo b) combinatorio
c) modifica d) incerto
29. La dissoluzione dei nucleoli durante la mitosi avviene in
a) interfase b) profase c) metafase d) anafase
30. Negli organismi di regni diversi, gli amminoacidi sono codificati dagli stessi codoni, quindi il codice dell'ereditarietà
a) tripletta b) genetica c) universale d) non ambigua.
31. La coniugazione cromosomica è caratteristica del processo
a) fecondazione b) profase della seconda divisione meiotica
c) mitosi d) profase della prima divisione della meiosi
32. Cosa caratterizza una mutazione genomica?
a) un aumento dell'insieme diploide dei cromosomi
b) ricombinazione di geni dovuta al crossover
c) una combinazione casuale di geni durante la fecondazione
d) divergenza indipendente dei cromosomi omologhi nella meiosi.
33. Il processo dietro la creazione di linee pure di piante coltivate da parte dei selezionatori è
a) ridurre la proporzione di omozigoti nella prole
b) ridurre la proporzione di poliploidi nella prole
c) aumentare la proporzione di eterozigoti nella prole
d) aumentare la proporzione di omozigoti nella prole
34.Il biologo russo D.I. Ivanovsky, mentre studiava la malattia delle foglie di tabacco, lo scoprì
a) virus b) protozoi c) batteri d) funghi
Parte 2 . Scegli tre risposte corrette su sei. Annota i numeri corrispondenti alle risposte selezionate.
IN 1. Quali strutture cellulari subiscono i maggiori cambiamenti durante la mitosi?
- Nucleo
- Citoplasma
- Ribosomi
- Lisosomi
- Centro cellulare
- cromosomi
ALLE 2. Stabilire una corrispondenza tra il tessuto e la sua appartenenza ad organismi animali o vegetali
ORGANISMI TESSUTALI
A) conduttivo 1) animali
B) epiteliale 2) piante
B) collegamento
D) principale
D) muscolare
E) educativo
ALLE 3. Cosa caratterizza la fecondazione nelle angiosperme?
1) avviene la fusione dei nuclei dei gameti femminili e maschili
2) l'ovulo è circondato da un gran numero di spermatozoi
3) il nucleo aploide dello spermatozoo si fonde con la cellula centrale diploide
4) nel processo sono coinvolti gli spermatozoi maschili mobili
5) il processo può avvenire al di fuori del corpo
6) si verifica nel sacco embrionale di un organismo adulto
ALLE 4. Qual è il ruolo dell'evaporazione dell'acqua nella vita vegetale?
- protegge dal surriscaldamento
- favorisce la doppia fecondazione
- aumenta il turgore cellulare
- accelera il processo di respirazione
- garantisce l'assorbimento dell'acqua da parte delle radici
- favorisce la circolazione delle sostanze nella pianta
ALLE 5. Stabilire una corrispondenza tra il tratto e l'organello della cellula vegetale per il quale è caratteristico
CARATTERE ORGANOIDE
A) accumula acqua 1) vacuolo
B) contiene DNA circolare 2) cloroplasto
B) prevede la sintesi dell'organico
sostanze da inorganiche
D) contiene linfa cellulare
D) assorbe energia dalla luce solare
E) sintetizza le molecole di ATP
Parte 3. Dai una risposta gratuita.
C1. Trova gli errori nel testo dato e correggili. Indica il numero di frasi in cui sono stati commessi errori e spiegali.
- Le proteine sono di grande importanza nella struttura e nel funzionamento degli organismi. 2. Si tratta di biopolimeri i cui monomeri sono basi azotate. 3. Le proteine fanno parte della membrana plasmatica. 4. Molte proteine svolgono funzioni enzimatiche nella cellula. 5. Le informazioni ereditarie sulle caratteristiche dell'organismo sono crittografate in molecole proteiche. 6. Le molecole di proteine e tRNA fanno parte dei ribosomi.
C2. Quali caratteristiche dei cromosomi assicurano la trasmissione delle informazioni ereditarie?
C3. I genitori con il lobo dell'orecchio sciolto e una fossetta triangolare sul mento hanno dato alla luce un bambino con il lobo dell'orecchio fuso e il mento liscio. Determinare i genotipi dei genitori, i fenotipi e i genotipi di altri possibili discendenti. Realizza un diagramma per risolvere il problema. I tratti vengono ereditati in modo indipendente.
C4. Un frammento di un filamento di DNA ha la sequenza nucleotidica: -ATAAGGATGCCTTTTTT-. Determinare la sequenza dei nucleotidi nell'mRNA e degli amminoacidi in una catena polipeptidica. Cosa accadrà in un polipeptide se, a seguito di una mutazione in un frammento genetico, viene persa la seconda tripletta di nucleotidi? Per completare l'attività, utilizzare la tabella dei codici genetici.
Tabella dei codici genetici
Modulo di risposta. opzione 1
Parte 1
Domande | ||||||||||
Risposte |
Domande | ||||||||||
Risposte |
Domande | ||||||||||
Risposte |
Domande | ||||||||||
Risposte |
Parte 2
Risposte corrette Opzione 1
Parte 1
Domande |
“Prova finale di biologia per il corso di terza media Opzione 1 Parte I Scegli una risposta corretta: Per studiare la struttura delle molecole di polisaccaridi e il loro ruolo nella cellula si utilizza il metodo...”
Prova finale di biologia per il corso di 11a elementare
opzione 1
Scegli una risposta corretta:
Per studiare la struttura delle molecole di polisaccaridi e il loro ruolo nella cellula, viene utilizzato il metodo
1) biochimico
2) microscopia elettronica
3) citogenetico
4) microscopia ottica
I cloroplasti si trovano nelle cellule
1) radice di cavolo
2) fungo esca
3) foglia di peperoncino
4) legno di fusto di tiglio
Nella fase priva di ossigeno del metabolismo energetico, le molecole vengono scomposte
1) glucosio ad acido piruvico
2) proteine in aminoacidi
3) amido in glucosio
4) acido piruvico ad anidride carbonica e acqua
La prima fase della meiosi è caratterizzata dal processo
1) coniugazione
2) biosintesi delle proteine
3) duplicazione
3577590102870004) Sintesi di ATP
Quale struttura è mostrata nell'immagine?
1) cromosoma
2) reticolo endoplasmatico
3) Complesso del Golgi4) microtubuli
Quale percentuale di nucleotidi contenenti citosina contiene il DNA se la proporzione dei suoi nucleotidi di adenina è il 10% del totale?
Il nucleo di una cellula somatica di rana contiene 26 cromosomi. Quante molecole di DNA contiene lo sperma di una rana?
Gli allelici sono geni situati su1) cromosomi non omologhi2) loci identici di cromosomi omologhi
3) diverse coppie di autosomi 4) diversi loci di cromosomi omologhi
L'effetto dell'eterosi si manifesta a causa di 1) un aumento della proporzione di omozigoti 2) la comparsa di individui poliploidi
3) aumentare il numero di mutazioni
4) transizione delle mutazioni recessive allo stato eterozigote
Gli ibridi F1 ottenuti incrociando piante di fragole con frutti rossi e bianchi avevano frutti rosa - questo indica la manifestazione
1) azione multipla dei geni
2) scissione indipendente del tratto
3) dominanza incompleta
4) eredità collegata
Scegli tre risposte corrette:
Cloroplasti:
svolgere una funzione di trasporto;
presente nelle cellule vegetali;
trovato nei procarioti;
convertire l'energia solare in energia dei carboidrati;
sono costituiti da microtubuli;
sono formati per divisione.
Incontro:
Stabilire una corrispondenza tra le caratteristiche degli organismi e il superregno di cui sono caratteristici.
SEGNI DEL REGNO SOPRA
A) non hanno nucleo
B) hanno una molecola di DNA circolare
B) hanno mitocondri
D) non hanno organelli di membrana
D) hanno un reticolo endoplasmatico e un apparato di Golgi E) hanno un nucleo 1) Procarioti
2) Eucarioti
Stabilire una corrispondenza tra il tipo di acido nucleico e le sue caratteristiche.
CARATTERISTICHE ACIDO NUCLEICO
A) doppia elica
B) catena singola, ripiegata a quadrifoglio
C) garantisce la conservazione e la trasmissione delle informazioni ereditarie
D) trasporta gli aminoacidi nel sito della sintesi proteica
D) contiene ribosio
E) contiene la base azotata timina 1) tRNA 2) DNA
Imposta la sequenza
Stabilire la sequenza dei processi durante la fotosintesi:
A) la molecola della clorofilla assorbe la luce;
B) si forma l'amido;
B) L'ATP viene sintetizzato,
D) viene rilasciato ossigeno;
D) l'anidride carbonica viene assorbita;
E) viene sintetizzato il glucosio.
1. I batteri sono classificati come eucarioti perché non hanno un nucleo formato.
2. Il citoplasma dei batteri contiene ribosomi, mitocondri e reticolo endoplasmatico.
3. Sulla superficie della membrana cellulare batterica è presente una parete cellulare densa.
4. Alcuni batteri hanno flagelli.
5. I batteri si riproducono utilizzando le spore.
6. La maggior parte dei batteri svolge la funzione di decompositori negli ecosistemi.
Le proteine sono costituite da 240 aminoacidi. Stabilire il numero di nucleotidi per molecola di mRNA e nel frammento di DNA a doppio filamento che codifica questa proteina, e il numero di molecole di tRNA necessarie per trasferire gli amminoacidi al sito di sintesi proteica.
Negli esseri umani, alcune forme di miopia prevalgono sulla visione normale e il colore degli occhi marroni prevale su quello blu. I geni non sono collegati. Che tipo di discendenza ci si può aspettare dal matrimonio di un uomo miope e dagli occhi castani con una donna miope dagli occhi azzurri? È noto che il padre dell'uomo aveva gli occhi azzurri e era miope. Test di biologia (finale)
opzione 2
Scegli una risposta corretta:
Il metodo genealogico è utilizzato dalla scienza
1) morfologia
2) biochimica
3) genetica
4) embriologia
Quali reazioni di scambio si basano sul principio di matrice?
1) sintesi di molecole di ATP
2) assemblaggio di molecole proteiche da aminoacidi
3) sintesi del glucosio da anidride carbonica e acqua
4) formazione di lipidi
Quali segni sono caratteristici della telofase della mitosi?
1) spiralizzazione dei cromosomi
2) allineamento dei cromosomi nel piano equatoriale della cellula
3) divisione del centromero e divergenza dei cromosomi ai poli della cellula
4) despiralizzazione dei cromosomi, formazione di due nuclei
Clorofilla nei cloroplasti delle cellule vegetali
1) comunica tra organelli
2) accelera le reazioni del metabolismo energetico
3) assorbe l'energia luminosa durante la fotosintesi
4) effettua l'ossidazione delle sostanze organiche durante la respirazione
Quali legami determinano la struttura primaria delle molecole proteiche?
1) idrofobo tra i radicali
2) tra fili polipeptidici
3) peptide tra amminoacidi
4) idrogeno tra i gruppi -NH e -CO
Il corredo cromosomico nelle cellule somatiche di una donna è costituito da1) 44 autosomi e due cromosomi X
2) 44 autosomi e due cromosomi Y
3) 44 autosomi e cromosomi X e Y
4) 22 paia di autosomi e cromosomi X e Y
La somiglianza tra mitocondri e cloroplasti sta in ciò che accade in essi
1) ossidazione delle sostanze organiche
2) sintesi di sostanze organiche
3) sintesi di molecole di ATP
4) riduzione dell'anidride carbonica a carboidrati
Di conseguenza si manifesta l'ereditarietà intermedia dei tratti
1) disturbi del legame genetico
2) dominanza incompleta
3) variabilità citoplasmatica
4) dominio completo
La partenogenesi lo è
1) riproduzione sviluppando un adulto da un uovo non fecondato
2) riproduzione di ermafroditi dotati sia di testicoli che di ovaie
3) riproduzione per gemmazione
4) fecondazione artificiale dell'ovulo (“in vitro”)
Abbiamo incrociato una pianta di pomodoro dieterozigote con frutti rotondi rossi e una pianta omozigote con frutti ovali gialli (il colore rosso e la forma rotonda del frutto sono tratti dominanti). Determinare il rapporto dei genotipi F1.
Scegli tre risposte corrette:
Ribosoma:
ha una doppia membrana;
è costituito da RNA e proteine;
sintetizza i carboidrati;
non ha membrana;
effettua la sintesi proteica;
forma lisosomi
Incontro:
Stabilire una corrispondenza tra i caratteri e il gruppo di organismi per i quali sono caratteristici.
SEGNI DI GRUPPI DI ORGANISMI
A) organismi unicellulari
B) mostrano segni di vita solo nelle cellule di altri organismi
B) non hanno una struttura cellulare
D) visibile solo al microscopio elettronico
E) sono costituiti da acido nucleico e capside proteico1) Virus
2) Batteri
Stabilire una corrispondenza tra i composti organici e le loro caratteristiche.
CARATTERISTICHE DI CONNESSIONE
A) accelerare le reazioni chimiche
B) situati in due strati, costituiscono la base delle membrane biologiche
B) si accumulano nel tessuto sottocutaneo e forniscono la termoregolazione
D) sono in grado di modificare la loro struttura spaziale sotto l'influenza di fattori esterni
D) sono polimeri
E) dopo la completa degradazione, vengono ossidati ad anidride carbonica e acqua 1) Proteine
Imposta la sequenza
Stabilire la sequenza dei processi del metabolismo energetico in una cellula:
A) ingresso dell'acido piruvico nei mitocondri;
B) scissione dei biopolimeri in monomeri;
B) sintesi di 36 molecole di ATP;
D) degradazione del glucosio ad acido piruvico;
D) fusione di un lisosoma con una particella alimentare contenente sostanze organiche.
E) sintesi di 2 molecole di ATP
Trova errori nel testo dato. Indica i numeri delle frasi in cui sono stati commessi errori e correggili.
1. Una cellula eucariotica contiene vari organelli di membrana.
2. Gli organelli di membrana più importanti sono i ribosomi, poiché svolgono la sintesi proteica.
3. Molte proteine sintetizzate si accumulano nel centro della cellula, vengono racchiuse in vescicole secretorie e rimosse dalla cellula.
4. Un altro importante organello, il lisosoma, garantisce la digestione intracellulare.
5. I mitocondri sono chiamati le stazioni energetiche della cellula.
6. Come altri organelli di membrana, i mitocondri hanno un'unica membrana.
Un frammento di un filamento di DNA ha la sequenza ACCATAGCA. Determinare la sequenza nucleotidica del secondo filamento e il numero totale di legami idrogeno che si formano tra i due filamenti.
Nei piselli, il colore rosso dei fiori domina sul bianco e la crescita alta domina sui fiori nani. I tratti vengono ereditati in modo indipendente. Incrociando due piante con fiori rossi, di cui una alta e l'altra bassa, si ottennero piante 35 alte con fiori rossi, 32 basse con fiori rossi, 10 alte con fiori bianchi e 13 basse con fiori bianchi. Quali sono i genotipi dei genitori?
Lavori simili:
“NOTA ESPLICATIVA Il programma di lavoro è stato sviluppato sulla base del programma dell’autore da V.V. Pasechnik, corrispondente alla componente federale dello standard statale di istruzione generale e approvato dal Ministero dell'Istruzione e della Scienza della Federazione Russa. ("Biologia". Classi 5-11: programmi..."
“Versione demo per biologia, grado 10 Scegli una risposta corretta: 1. A causa di quale processo durante la mitosi si formano cellule figlie con un set di cromosomi uguale a quello della madre1) formazione di cromatidi 2) spiralizzazione dei cromosomi 3) dissoluzione della membrana nucleare 4) divisione del citoplasma2. Nella mitosi, come in mei..."
"Monitoraggio dell'efficacia dell'attuazione del MCP del comune municipale "Distretto di Ulagansky" nel 2013. Il MCP "Gioventù del distretto di Ulagansky" per il periodo 2013-2015" con un piano di 466,0 mila rubli è stato completato per un importo di 466,0 mila rubli. Obiettivi:... » illustrazioni, cartoline e immagini sulle varietà di tradescantia D/games: "Taglia..."
“Sintesi della lezione sulla geografia nell'ottavo anno “Risorse minerarie della Russia” Scopo della lezione: formazione di idee e conoscenze sulle caratteristiche e le caratteristiche principali della natura della Russia Obiettivi della lezione: introdurre gli studenti a nuovi termini e concetti , per studiare con...”
“Stato ecologico e resistenza dei suoli nella zona della foresta della taiga alle influenze antropiche V.I Kamenshchikova Il crescente carico antropico sugli ecosistemi solleva la questione e rende rilevante il problema della comprensione e della valutazione della loro sostenibilità. Il suolo, in quanto anello principale dell’ecosistema, determina in gran parte la sostenibilità...”
“Domande alla Commissione per l'Esame di Stato per gli studenti della direzione 110500.62 Giardinaggio L'uso e lo scopo delle piantagioni solitarie di alberi e arbusti nell'organizzazione dello spazio. Organizzazione della rete pedonale nei parchi e nelle piazze. Lavori di scavo durante la posa di progetti di costruzione verde. Progettazione della costa...”
2017 www.site - “Biblioteca elettronica gratuita - Materiali Internet”
I materiali presenti su questo sito sono pubblicati solo a scopo informativo, tutti i diritti appartengono ai loro autori.
Se non accetti che il tuo materiale venga pubblicato su questo sito, scrivici, lo rimuoveremo entro 1-2 giorni lavorativi.
1. Quale dei seguenti processi è caratteristico solo degli animali?
1) la formazione di sostanze organiche da sostanze inorganiche alla luce
2) percezione delle irritazioni provenienti dall'ambiente e loro trasformazione in impulsi nervosi
3) l'ingresso di sostanze nel corpo, la loro trasformazione e la rimozione dei prodotti di scarto finali
4) assorbimento di ossigeno e rilascio di anidride carbonica durante la respirazione
2. Quali proprietà degli organismi garantiscono la continuità della vita sulla Terra?
1) metabolismo
2) irritabilità
3) riproduzione
4) variabilità
3.Indicare un tratto caratteristico solo del regno animale.
1) respirare, nutrirsi, riprodursi
2) sono costituiti da una varietà di tessuti
3) avere irritabilità
4) hanno tessuto nervoso
4. Il biologo russo D.I. Ivanovsky, mentre studiava la malattia delle foglie di tabacco, lo scoprì
1) virus
2) protozoi
3) batteri
5. La scienza studia lo sviluppo del corpo dell'animale dal momento della formazione dello zigote fino alla nascita.
1) genetica
2) fisiologia
3) morfologia
4) embriologia
6. La scienza studia la struttura e la distribuzione delle felci antiche
1) fisiologia vegetale
2) ecologia vegetale
3) paleontologia
4) selezione
7. Quale scienza studia la diversità degli organismi e li raggruppa in gruppi basati sulla parentela?
1) morfologia
2) tassonomia
3) ecologia
4) fisiologia
8. Per studiare la struttura delle molecole di polisaccaridi e il loro ruolo nella cellula, viene utilizzato il metodo
1) biochimico
2) microscopia elettronica
3) citogenetico
4) microscopia ottica
9.Si chiama la capacità del corpo di rispondere alle influenze ambientali
1) riproduzione
2) evoluzione
3) irritabilità
4) norma di reazione
10. Il metodo genealogico è utilizzato dalla scienza
1) morfologia
2) biochimica
3) genetica
4) embriologia
11. Lo studio della diversità varietale e delle specie delle piante è compito della scienza
1) paleontologia
2) biogeografia
3) ecologia
4) selezione
12.Quale livello di organizzazione degli esseri viventi funge da oggetto principale di studio della citologia?
1) cellulare
2) popolazione-specie
3) biogeocenotico
4) biosfera
13.Il metabolismo è tipico di
1) corpi di natura inanimata
2) batteriofagi
3) virus influenzali
4) alghe
14. A quale livello di organizzazione avviene l'implementazione delle informazioni ereditarie?
1) biosfera
2) ecosistema
3) popolazione
4) organismico
15.La scienza che classifica gli organismi in base alla loro parentela -
1) ecologia
2) tassonomia
3) morfologia
4) paleontologia
16.Il livello più alto di organizzazione della vita è
1) organismo
2) ecosistema
3) biosfera
4) popolazione
17. Le mutazioni genetiche si verificano a livello di organizzazione degli esseri viventi
1) organismico
2) popolazione
3) specie
4) molecolare
18. La scienza si occupa della produzione di piante poliploidi ad alto rendimento
1) selezione
2) genetica
3) fisiologia
4) botanica
19. La scienza è coinvolta nella creazione di nuovi ceppi di microrganismi altamente produttivi
1) genetica
2) biochimica
3) citologia
4) selezione
20. Quali metodi vengono utilizzati per studiare la struttura e le funzioni delle cellule?
1) ingegneria genetica
2) microscopia
3) analisi citogenetica
4) colture cellulari e tissutali
5) centrifugazione
6) ibridazione
21. La scienza sta sviluppando metodi per allevare nuove razze di animali.
1) genetica
2) microbiologia
3) selezione
4) fisiologia animale
22. La genetica è di grande importanza per la medicina, poiché
1) stabilisce le cause delle malattie ereditarie
2) crea medicinali per curare i pazienti
3) combatte le epidemie
4) protegge l'ambiente dall'inquinamento da agenti mutageni
23. Il segno principale di un essere vivente è
1) movimento
2) aumento di massa
3) metabolismo
4) trasformazione delle sostanze
24. Il metodo consente di studiare la struttura degli organelli cellulari
1) microscopia ottica
2) microscopia elettronica
3) centrifugazione
4) coltura dei tessuti
25. La scienza studia i processi di speciazione ecologica e geografica
1) genetica
2) selezione
3) sull'evoluzione
4) tassonomia
26. La scienza studia l'impatto dell'inquinamento sull'ambiente.
1) fisiologia
2) ecologia
3) biogeografia
4) selezione
27. Per quali caratteristiche gli organismi viventi differiscono dai corpi inanimati?
1. unità di composizione chimica (C, H.O, N – 98%, forma proteine, grassi, carboidrati e acidi nucleici
2. principio di organizzazione cellulare (una cellula è un'unità strutturale e funzionale di un essere vivente. L'eccezione sono i virus che non hanno una struttura cellulare, ma non sono in grado di riprodursi all'esterno della cellula)
3. dipendenza energetica
4.apertura
5. metabolismo (respirazione, nutrizione, escrezione)
6. irritabilità (taxi nei protozoi, tropismi e cattiverie nelle piante, riflessi negli animali)
7. autoregolamentazione
8. ereditarietà (la capacità di trasmettere caratteristiche dagli antenati ai discendenti)
9. variabilità (la capacità di acquisire nuove caratteristiche)
10. Crescita (variazioni quantitative)
11. sviluppo (cambiamenti qualitativi). Ontogenesi – sviluppo individuale. Filogenesi - sviluppo storico
12. ritmicità (fotoperiodismo)
13. discrezione (la capacità di consistere di parti separate che sono interconnesse e formano un unico insieme)
28. In citologia usano il metodo
1) analisi ibridologica
2) selezione artificiale
3) microscopia elettronica
4) gemello
29. Il trifoglio rosso, che occupa una certa area, rappresenta il livello di organizzazione della natura vivente
1) organismico
2) biocenotico
3) biosfera
4) popolazione-specie
30. L'embriologia è una scienza che studia
1) resti fossili di organismi
2) cause delle mutazioni
3) leggi sull'ereditarietà
4) sviluppo embrionale degli organismi
31. Quale scienza studia la struttura e le funzioni delle cellule negli organismi di diversi regni della natura vivente?
1) ecologia
2) genetica
3) selezione
4) citologia
31.Il compito principale della tassonomia è lo studio
1) fasi dello sviluppo storico degli organismi
2) rapporti tra organismi e ambiente
3) adattabilità degli organismi alle condizioni di vita
4) organismi e combinandoli in gruppi basati sulla parentela
33. A quale livello di organizzazione degli esseri viventi si verifica in natura il ciclo delle sostanze?
1) cellulare
2) organismico
3) popolazione-specie
4) biosfera
34. Aumento del peso corporeo e delle dimensioni nell’ontogenesi umana –
1) riproduzione
2) sviluppo
3) crescita
4) evoluzione
35. Per gli oggetti viventi della natura, in contrasto con i corpi inanimati, è caratteristico
1) perdita di peso
2) movimento nello spazio
3) respirazione
4) dissoluzione delle sostanze in acqua
36. Per identificare i cambiamenti che si verificano in una cellula vivente durante il processo di mitosi, viene utilizzato il metodo
1) microscopia
2) trapianto di geni
3) progettazione genetica
4) centrifugazione
37. La scienza studia i resti fossili degli organismi
1) biogeografia
2) embriologia
3) anatomia comparata
4) paleontologia
38. La scienza della diversità degli organismi e della loro distribuzione in gruppi correlati -
1) citologia
2) selezione
3) tassonomia
4) biogeografia
39.Quale microscopio può essere utilizzato per vedere la struttura interna dei cloroplasti?
1) scuola
2) luce
3) binoculare
4) elettronico
40. Uno dei segni della differenza tra esseri viventi e non viventi è la capacità di farlo
1) ridimensionamento
2) autoriproduzione
3) distruzione
41. Lo studio della struttura degli organelli cellulari più piccoli e delle grandi molecole è diventato possibile dopo l'invenzione di 1) una lente d'ingrandimento portatile
2) microscopio elettronico
3) lente d'ingrandimento su treppiede
4) microscopio ottico
42. Scienza che studia le somiglianze e le differenze degli embrioni dei vertebrati -
1) biotecnologia
2) genetica
3) anatomia
4) embriologia
43. Il metodo gemellare è utilizzato nella scienza
1) selezione
2) genetica
3) fisiologia
4) citologia
44.La formazione di nuove specie di organismi avviene a livello di organizzazione degli esseri viventi
1) organismico
2) popolazione-specie
3) biogeocenotico
4) biosfera
45.Quale scienza si occupa dei problemi del rapporto tra gli organismi e il loro ambiente?
1) paleontologia
2) embriologia
3) ecologia
4) selezione
46.Quale livello di organizzazione degli esseri viventi è caratterizzato da mutazioni cromosomiche?
1) organismico
2) specie
3) cellulare
4) popolazione
47. Puoi vedere al microscopio ottico
1) divisione cellulare
2) biosintesi delle proteine
3) ribosomi
4) Molecole di ATP
48. Le strutture proteiche primarie, secondarie e terziarie sono studiate a livello di organizzazione degli esseri viventi
1) tessuto
2) molecolare
3) organismico
4) cellulare
49. Le ragioni della variabilità combinatoria sono allo studio
1) genetica
2) paleontologi
3) ecologisti
4) embriologi
50.Quale metodo di ricerca viene utilizzato in citologia?
1) ibridologico
2) centrifugazione
3) genealogico
4) consanguineità
51.Quale segno di vita è caratteristico dei virus?
1) irritabilità
2) eccitabilità
3) metabolismo
4) riproduzione
52. I disturbi del metabolismo dei carboidrati nell'uomo vengono studiati utilizzando il metodo
1) citogenetico
2) genealogico
3) sperimentale
4) biochimico
53. La scienza studia le caratteristiche dei processi di ontogenesi
1) tassonomia
2) selezione
3) embriologia
4) paleontologia
54. L'uso di moderni metodi di ricerca in citologia ha permesso di studiare la struttura e le funzioni
1) organismo vegetale
2) organi animali
3) organelli cellulari
4) sistemi di organi
55.Quali organelli sono stati scoperti nella cellula utilizzando un microscopio elettronico?
1) ribosomi
3) cloroplasti
4) vacuoli
56. La separazione degli organoidi mediante centrifugazione si basa sulle loro differenze
1) dimensioni e peso
2) struttura e composizione
3) funzioni svolte
4) posizione nel citoplasma
57. Si occupa della creazione di nuovi individui da cellule combinate
1) citologia
2) microbiologia
3) ingegneria cellulare
4) ingegneria genetica
58. Scienza che studia il ruolo dei mitocondri nel metabolismo -
1) genetica
2) selezione
3) chimica organica
4) biologia molecolare
59. La scienza studia le fasi iniziali dell'ontogenesi dei vertebrati
1) morfologia
2) genetica
3) embriologia
Annotare prima il numero dell'attività (36, 37, ecc.), quindi la soluzione dettagliata. Scrivi le tue risposte in modo chiaro e leggibile.
La malaria è una malattia umana che provoca anemia. Chi lo causa? Spiegare la causa dell'anemia.
Mostra risposta
La malaria è causata dal Plasmodium falciparum. Il portatore del plasmodio è la zanzara. Una zanzara infetta morde una persona, l'agente patogeno della malaria entra nel sangue umano e inizia a moltiplicarsi attivamente nei globuli rossi, distruggendoli. Una diminuzione del contenuto dei globuli rossi nel sangue è una delle cause dell'anemia.
Quale organo umano è indicato nella figura con il numero 4? Che struttura ha? Spiegare le funzioni che svolge in base alla sua struttura.
Mostra risposta
Il numero 4 nella figura indica la trachea. Questo è il tubo attraverso il quale scorre l'aria quando respiri. È circondato da semianelli cartilaginei che mantengono la forma della trachea, ma non comprimono posteriormente l'esofago adiacente alla trachea.
Trova tre errori nel testo dato. Indica i numeri delle frasi in cui sono composte, correggile.
1. Il polisaccaride cellulosa svolge una funzione di riserva e di immagazzinamento in una cellula vegetale. 2. Accumulandosi nella cellula, i carboidrati svolgono principalmente una funzione regolatrice. 3. Negli artropodi, il polisaccaride chitina forma il tegumento del corpo. 4. Nelle piante, le pareti cellulari sono formate dall'amido polisaccaride. 5. I polisaccaridi sono idrofobici. 6. In base alle loro proprietà funzionali, i polisaccaridi sono divisi in tre gruppi: strutturali, idrosolubili e di riserva.
Mostra risposta
Sono stati commessi errori nelle seguenti frasi:
1 – Il polisaccaride cellulosa svolge una funzione di costruzione in una cellula vegetale.
2 – La funzione principale dei carboidrati è quella energetica.
4 – Nelle piante la parete cellulare è formata dal polisaccaride cellulosa.
Dove si trovano i centri di regolazione nervosa della minzione nel corpo umano? Come avviene la regolazione nervosa di questo processo?
Mostra risposta
1. I centri per la regolazione nervosa della minzione si trovano nella parte sacrale del midollo spinale, mentre i centri superiori per la minzione si trovano nei lobi frontali degli emisferi cerebrali.
2. La minzione è un processo riflesso. Quando l'urina si accumula nella vescica, le pareti della vescica si allungano, irritando i recettori. Gli impulsi nervosi vengono inviati al centro della minzione situato nel midollo spinale sacrale. Dal midollo spinale, i segnali vengono inviati attraverso le fibre dei nervi pelvici parasimpatici, provocando la contrazione simultanea dei muscoli delle pareti della vescica e l'apertura degli sfinteri dell'uretra.
Quali aromorfosi sono apparse nel processo di evoluzione delle pteridofite rispetto alle briofite e hanno permesso loro di conquistare la terra? Dai almeno quattro segni. Spiega la tua risposta.
Mostra risposta
1. Predominanza dello sporofito sul gametofito
2. Apparizione del sistema vascolare
3. Radici per la nutrizione dell'acqua e dei minerali
4. Le foglie svolgono due funzioni contemporaneamente: sporulazione e fotosintesi
A seguito di una mutazione in un frammento di una molecola proteica, l'amminoacido treonina (tre) è stato sostituito dalla glutammina (gln). Determinare la composizione aminoacidica di un frammento di una molecola proteica normale e mutata e di un frammento di un mRNA mutato, se l'mRNA normale ha la sequenza: GUCATGCGAUCAAU. Spiega la tua risposta. Per risolvere il compito, utilizzare la tabella dei codici genetici.
Regole per l'utilizzo della tabella